Skýrsla iðnaðarins spáir því að frystigeymslur muni stækka á næstu sjö árum vegna vaxandi þörf fyrir nýsköpunarþjónustu og aðstöðu.
Áhrif heimsfaraldursins leiddu áður til takmarkandi innilokunarráðstafana sem fólu í sér félagslega fjarlægð, fjarvinnu og lokun viðskiptastarfsemi sem leiddi til rekstrarlegra áskorana, bentu vísindamennirnir á.
Áætlað er að markaðsstærð alþjóðlegrar frystikeðju nái 628,26 milljörðum Bandaríkjadala árið 2028, samkvæmt nýrri rannsókn Grand View Research, Inc., sem skráir samsettan árlegan vöxt (CAGR) upp á 14,8% frá 2021 til 2028.
Gert er ráð fyrir að tækniframfarir í pökkun, vinnslu og geymslu sjávarafurða muni knýja markaðinn yfir spátímabilið, fullyrða vísindamenn.
„Köldu keðjulausnir eru orðnar óaðskiljanlegur hluti af birgðakeðjustjórnun fyrir flutning og geymslu á hitaviðkvæmum vörum,“ segja þeir.„Gert er ráð fyrir að aukin viðskipti með viðkvæmar vörur muni knýja áfram eftirspurn eftir vörum yfir spátímabilið.
Meðal niðurstaðna er að aðfangakeðja sem gerir útvarpstíðni (RFID) virkt veitir meiri skilvirkni og hefur opnað ný tækifæri til vaxtar í frystikeðjunni með því að bjóða upp á meiri sýnileika á vörustigi.
Í lyfjaiðnaðinum eru frystikeðjuvöktun, snjallar umbúðir, sýnishorn lífsferilsstjórnun, menn og efnismæling og tengdur búnaður meðal Internet of Things (IoT) forrita sem nú eru lykilatriði.
Fyrirtæki taka í auknum mæli upp aðrar orkulausnir, eins og vind- og sólarorku, til að lágmarka heildarrekstrarkostnað, á meðan litið er á suma kælimiðla sem ógn við umhverfið.Strangar reglugerðir um matvælaöryggi, svo sem lög um nútímavæðingu matvælaöryggis, sem krefjast aukinnar athygli varðandi byggingu frystihúsa, eru einnig talin gagnast markaðnum.
Pósttími: Mar-10-2022